[Malleys]

Но все работает и так, в приведенном мною примере, если функции описывать классически путем, а вот если использовать стрелочный синтаксис, то нет.

«Стрелочный синтаксис» — это та же самая функция, представитель класса Function. При инициализации ей не назначается внутреннее свойство [[Construct]]. Контекст такой функции связан с this того места, где она создавалась. Т. е. () => {} можно представить как (function() {}).bind(this). Да, в вашем примере this указывает на глобальный объект, поскольку в том месте, где создавалась такая функция, this указывал на глобальный объект. Если бы, например, вы создали такую функцию внутри конструктора Foo, то this внутри неё указывал бы на представителя класса Foo (при соответствующей инициализации new Foo)

И вопрос в том, как быть, если хочется уйти от классического объявления функции и перейти полностью на стрелочные

«Стрелочные функции» не могут быть использованы как конструктор, лучше всего подходят для функций без методов, не имеют собственного объекта arguments, поэтому в теле стрелочных функций arguments будет ссылаться на переменную в окружающей области, вызов стрелочных функций с помощью методов call() или apply(), даже если передать аргументы в эти методы, не влияет на значение this, подходят для функционального программирования. Важно понимать, когда вам нужно, чтобы функция содержала собственный контекст this, а когда нет.

В вашем примере нужно, чтобы функция содержала собственный контекст this, в том решении, которое вам привёл рони, вы всё-таки не можете использовать this, вы не можете вызывать методы в контексте, у вас нет внутри метода ссылки на объект. В моём примере выше (пост №4) я вам показал, как можно избежать потери контекста. (+ БОНУСЫ! не нужно печатать имена методов два раза, не нужно печатать «стрелки»)

хочется уйти от классического объявления функции и перейти полностью на стрелочные

Ограничивая себя таким образом, не нужно забывать, что стрелочная функция является только малой частью того, что может полностью инициализированная функция.

Каким бы образом функция синтаксически не записывалась, она принимает аргументы, производит какие-либо действия, и возвращает результат. И всё!

А вы когда либо задумывались о том, что может существовать нечто, напоминающее функцию, оно тоже принимает аргументы, производит действия, останавливается и возвращает результат. Однако может обратно вернуться и продолжить выполнение дальше! Опять возвратить результат. А представьте две такие функции, которые переходят из одной в другую! Вот это бы я назвал «уйти от классического объявления функции»