<form name="form">
<select name="author_type" onchange="document.getElementById('CompanyBlock').style.display=(this.value=='company')?'block':'none';">
<option selected="selected" disabled="disabled"></option>
<option value="applicant">Соискатель</option>
<option value="company">Компания</option>
</select>
<label id="CompanyBlock" style="display:none;"><p>Название организации</p><input class="comment-field" type="text" name="company" value="" placeholder="Введите название организации..." /><label>
</form>