/mf,
сохраняй все в UTF-8 без BOM, и передавай соответствующие заголовки, и meta-теги

Юзай iconv(), как пример:

echo iconv("windows-1251","UTF-8",$content);

Хех. Странно.:)
iconv - знаю такое. Просто данные из мускула в cp1251 и страницы тоже, все файлы анси, ну русский текст пошел только после iconv. Подозрительно.:)

Но всё равно спасибо.

Предположу что может у Вас нет этого:

mysql_query("SET NAMES cp1251", $db);

хотя... , а вы где запускаете, в локале(denwer), или на сервере(у хостера)?
Зачастую на хостинге стоит принудительно кодировка в которую перекодируются все запросы, попробуйте изменить её на cp1251.