Ну те данные которые пользователь ввел.
Ну это уже выбор blogivan как и куда он их записывать будет, я же не знаю как он планирует этим пользоваться, будет ли он их аяксом записывать в сессию или в бд может сразу, вдруг это форма в личном кабинете. Можно же записать по разному, а так мне ему придется 100500 вариантов делать, если ему надо будет то он спросит же.

Ну как вам объяснить - их нет как данных. Они раскиданы по атрибутам полей формы. Форму что ли как вы предлагали закатать в локалСтораж?