Спасибо ребята за помощь, всем по +1 в карму.
Это рабочее решение, и лаконичное

<select onchange="document.querySelector('#num').href=this.value">
    <option value="tel:123456" selected="">123456</option>
    <option value="tel:234567">234567</option>
    <option value="tel:345678">345678</option>
</select>
<a id="num" href="tel:123456">позвонить</a>

Если нужна будет помощь по css - обращайтесь

Так и карты в руки - по принципу меню показывать (можно и анимацию css прикрутить) список ссылок и JS не потребуется.

Понимаете, CSS это для красоты
А в данном случае исполнение в JS, особенно в таком лаконичном виде, - это красиво.

Я бы не сказал, что удел CSS только красота, тем более в CSS3.

Зашибись многоходовка - тыкнул на силект, тыкнул выбрать, тыкнул на ссылку. Запомни дружок, практика идет по легкому пути, а юзер на сайте идет легче легкого. Все нормальные люди будут сразу давить на ссылку ничего не выбирая. Я гарантирую это.