Javascript-форум - Заполнение выпадающего списка данными

Приветствую всех!
Не могу понять, как обратиться к элементам списка, чтобы заполнить его через forEach.
Раньше просто в таблицу добавлял поля в цикле.
Выглядело это примерно так:

onRefresh: function () {
			objHTML.setAttribute("src", "obj/0.html");
			for (var i = tb.rows.length - 1; i > 0; i--)
				if (tb.rows[i].cells.length == 1) tb.deleteRow(i);
			var e = "";
			if (cat.value > 0) e += `&cat_id=${cat.value}`;
			if (kind.value > 0) e += `&kind_id=${kind.value}`;
			var t = Ajax.runEval("/cult.script?cmd=obj_list" + e);
			t.forEach(function (n, i, arr) {
				var r = tb.insertRow();
				r.innerHTML = `<td>${n.obj_name}</td>`;
				r.setAttribute("obj_lng", n.obj_lng);
				r.setAttribute("obj_lat", n.obj_lat);
				r.setAttribute("obj_id", n.obj_id);
				r.setAttribute("obj_name", n.obj_name);
				r.setAttribute("kind_name", n.kind_name);
				r.setAttribute("cat_name", n.cat_name);
				r.setAttribute("title", "Щелкните дважды для добавления в список желаний, один раз для просмотра");
				r.ondblclick = OBJ.onSel;
				r.onclick = OBJ.onShow;
			});
		},

<div  id="t";  class="dropdown";
			style="height:100%; float:left; width:25%; background:#014282; overflow: auto;">
			<table  id="a1" style="width: 100%; color: #fff">
				<tr>
					<th>Категории <select ></select> Вид <select></select></th>
				</tr>
			</table>
		</div>

Код выпадающего списка:

<!DOCTYPE html>
<html lang="ru">
<head>
	<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=utf-8">    
	<title>Селект с чекбоксами</title>
</head>
<body style="font-size: 14px; position: relative; padding: 15px 20px;">
	<div class="checkselect">
	<fieldset>
		<legend>Культурные объекты</legend>
		<fieldset>
			<legend>Театры</legend>
			<label><input type="checkbox" name="brands[]" value="1" checked> Театр 1</label>
		</fieldset>
		<fieldset>
			<legend>Музеи</legend>
		<label><input type="checkbox" name="brands[]" value="2"> Музей 1</label>
	</fieldset>	
</div>
 
<style type="text/css">

.checkselect {
	position: relative;
	display: inline-block;
	min-width: 200px;
	text-align: left;
}
.checkselect-control {
	position: relative;
	padding: 0 !important;
}		
.checkselect-control select {
	position: relative;
	display: inline-block;
	width: 100%;
	margin: 0;
	padding-left: 5px;
	height: 30px;
}
.checkselect-over {
	position: absolute;
	left: 0;
	right: 0;
	top: 0;
	bottom: 0; 			
	cursor: pointer;
}
.checkselect-popup {
	display: none;
	box-sizing: border-box;
	margin: 0;
	padding: 0;
	width: 100%;
	height: auto;
	max-height: 200px;
	position: absolute;
	top: 100%;
	left: 0px; 
	border: 1px solid #dadada;
	border-top: none;
	background: #fff;
	z-index: 9999;
	overflow: auto;
	user-select: none;
}	
.checkselect label {
	position: relative;
	display: block;
	margin: 0;
	padding: 4px 6px 4px 25px;
	font-weight: normal;
	font-size: 1em;
	line-height: 1.1;
	cursor: pointer;
}			
.checkselect-popup input {
	position: absolute;
	top: 5px; 
	left: 8px;
	margin: 0 !important;
	padding: 0;
}
.checkselect-popup label:hover {
	background: #03a2ff;
	color: #fff;
}
.checkselect-popup fieldset {
	display: block;
	margin:  0;
	padding: 0;
	border: none;
}
.checkselect-popup fieldset input {
	left: 15px;
}		
.checkselect-popup fieldset label {
	padding-left: 32px;
}		
.checkselect-popup legend {
	display: block;
	margin: 0;
	padding: 5px 8px;
	font-weight: 700;
	font-size: 1em;
	line-height: 1.1;
}
</style>

<script src="https://snipp.ru/cdn/jquery/2.1.1/jquery.min.js"></script>
<script>
(function($) {
	function setChecked(target) {
		var checked = $(target).find("input[type='checkbox']:checked").length;
		if (checked) {
			$(target).find('select option:first').html('Выбрано: ' + checked);
		} else {
			$(target).find('select option:first').html('Выберите из списка');
		}
	}

	$.fn.checkselect = function() {
		this.wrapInner('<div class="checkselect-popup"></div>');
		this.prepend(
			'<div class="checkselect-control">' +
				'<select class="form-control"><option></option></select>' +
				'<div class="checkselect-over"></div>' +
			'</div>'
		);	

		this.each(function(){
			setChecked(this);
		});		
		this.find('input[type="checkbox"]').click(function(){
			setChecked($(this).parents('.checkselect'));
		});

		this.parent().find('.checkselect-control').on('click', function(){
			$popup = $(this).next();
			$('.checkselect-popup').not($popup).css('display', 'none');
			if ($popup.is(':hidden')) {
				$popup.css('display', 'block');
				$(this).find('select').focus();
			} else {
				$popup.css('display', 'none');
			}
		});

		$('html, body').on('click', function(e){
			if ($(e.target).closest('.checkselect').length == 0){
				$('.checkselect-popup').css('display', 'none');
			}
		});
	};
})(jQuery);	

$('.checkselect').checkselect();
</script>
</body>
</html>