в JS можно банально открыть файл, прочитать, записать, закрыть, типа - open, read, write, clous.
У клиентского скрипта есть большое ограничение на работу с ресурсами компа (он ведь чужой).
Некоторые действия невозможны, а другая часть требует подтверждения от пользователя...
Вот статейка про чтение и запись фалов на клиенте. https://habr.com/ru/company/timeweb/blog/653703/