В IE 7 не реагирует событие onclick
 

Вешайте обработчик onchange на <select>

мне надо полюбому на option

Нельзя на OPTION.

Если Вам нужен какой-то конкретный OPTION, то пишите в обработчике onchange так:

if ((event.target || event.srcElement).value == "значение нужного OPTION") request(1);

Что такое event и как его определить

event — это объект события.

Учите основы, а потом противоречьте очевидным вещам.

ошибка event is not defined

<script>

window.document.getElementById('opt1').onchange=fu nction(){

if ((event.target || event.srcElement).value == "Ресторан «Посадский»") req(1);
alert("ffe");
};
</script>

<script>

window.document.getElementById('opt1').onchange=function(event){
event=event||window.event;
if ((event.target || event.srcElement).value == "Ресторан «Посадский»") req(1);
alert("ffe");
};
</script>

Я-то думал, Вы пишете код прямо в обработчике (<select onchange="...")

Событие вызывается но не вызывается функция req() определенная выше в IE7
window.document.getElementById('opt1').onchange=fu nction(event){
event = event || window.event;
if ((event.target || event.srcElement).value == 'Ресторан «Посадский»') req(1);
alert("fefw");
};