как запасти элемент?
 

на странице все время будут появляться элементы с определенным класом, мне нужно вылавливать все моменты появления новых элементов и запускать к ним функцию

Элементы сами по себе не появляются, их кто то заставляет появляться, вот тому и скажите что бы он еще и функцию вызывал. Или же сами через промежутки времени проверяйте наличие новых элементов.

вариант через промежутки времени совершенно не устраивает (слишком много функций уже кинул на выполнение через промежуток времени)... я делаю типа userscript, а не сайт, просить у сайта подстроиться под меня не могу

Нет такого события что бы выполнялась функция при появление элемента.
Тогда ищите другое решение задачи.

Ну конечно же, нету -
http://www.w3.org/TR/DOM-Level-3-Eve...mutationevents

Попробуйте воспользоваться функцией live в jQuery, либо поковыряйте её код и реализуйте своими силами.

П.С. Можно ещё так побробовать:

addEvent(document, 'click', function(e, elem){
var elem = e.target;
if(elem.className = 'myClass'){
handler.call(elem, e);
}
});

Естественно нужно будет проверять все родительские ноды.

walik, совершенно прав, элементы не появлябтся сами по себе их вставляет какая-нибудь функция, может и ни одна, хоть сто, придется во все функции добавить коллбак, на проверку вставленных элементов, или тригирировать кастомное событие, что добавился новый кусок html, и соответственно, подписать функцию поиска элементов на это событие