function serializer(div){
var serializer = new XMLSerializer();
var children = div.childNodes;
var fragment = document.implementation.createDocument().createDoc umentFragment();
for (var i = 0; i < children.length; i++) {
fragment.appendChild( children[i] );
}
var innerXML = serializer.serializeToString(fragment);
return innerXML;
}

Но ведь гонять xml не очень рационально. Не проще ли собрать только значения и отправить их? Советую еще на FormData поглядеть.

Спасибо. Да, наверное отправить в POST массив всего этого барахла было бы правильнее с точки зрения возложения нагрузки на клиентскую часть. Попробую разобрать таблицу, если застряну - сделаю тогда в лоб