Как реализовать:Неактивная надпись
 

Хочу сделать. такую вещь

- + меню 1

При нажитии на текст меню 1, выпадает текстовая область ниже.Это еще понятно как сделать
но при нажатии "-" написиь "меню 1" становится неактивной ,и также "-" и меняются в цвете, нажать можно только "+" и все опять становится в прежний цвет и активность.
Т.е по "-" убирать возможность выбора меню, по "+" возвращать.

примеры кода ? хоть что-то пытались сделать?