Драг внутри рабочей области окна
 

Может кто подсказать, какой плагин использовать для прокрутки сайта, как тут?

Т.е. есть основной блок (4000х2000px), но выводится только видимая область браузера, и при зажатой ЛКМ можно двигать этот блок.

Skyman,
Ну не наю: на счет плагина - вродь несложно своять самому
Типо есть div c размерами 100% на 100% с overflow:hidden;
внутри лежит полноразмерный контент, по moysedown - фиксируем текущую координату мыши относительно левого верхнего угла внутреннего контента и левого верхнего угла overflow:hidden;
при движении с нажатой мышью сдвигаем внутренний контент относительно внешнего( с overflow:hidden;) на столько же;
внутренний контент удобно делать с position:absolute