Спасибо всем за помощь, помогло.

Вот это очень изящно - это получается что-то типа тернарного оператора?

parseInt("eter") === NaN

Boolean( NaN ) === false

$("td").each(function(){
if( $.trim($(this).text()) == "" ){
$(this).text("Теперь этa ячейка не пустая");
}
});