Изменение в html тексте
 

Добрый день.
Кто может поможет статьями или советом, как лучше сделать такую вещь.

Есть текст письма.
к примеру
"Добрый день, у нас есть 1020 долларов и мы хотим участников ближе к Москве"
при нажатии по тексту ,его можно редактировать.
но также вверху есть галочки checkbox и с формами ввода для цены и адресса.
К примеру нажав на галочку цены и введя 500 ,в тексте меняется 1020 на 500
или нажав на галочку в Москве и меняя текст на Питер, в тексте меняется Москве на Питер
Все бы можно сделать при помощи меток, типа класса,но
1)При редактировании текста будут видны эти метки типа <p class="price">1020</p> и если при редактировании пользователь их неправильно изменит, то выведется html как текст
Как эту проблему решить?
2)Если пользователь стерёт и изменить полностью текст, то потом куда ставить цену и адресс, если он нажмет на checkbox?