Потому что почти никто так делает, но так делать нужно.

Чтобы имена переменных скрыть. На самом деле, это особо и не нужно, если не боишься конфликтов. Просто кто-то сделал когда-то, и все стали лепить где не попадя, как попугаи.

Есть, правда, еще небольшой профит. Переменные локальны -- лукапы будут быстрей, если глобальный объект будет сильно захламлен. Но это только если производительность очень сильно критична, экономия на спичках в чистом виде + "бонусом" получаем оверхед по памяти.

loljs, я тоже так думаю, но из-за неопытности - раньше казалось что причин так делать больше чем две)