Как отловить то, что хотели вставить в ....
 

Как отловить тот текст, который хотят вставить в див с contenteditable="true", изменить этот текст и разрешить его вставку в этот див?

Greatest_Duke, так?

<style>
    div {
      width: 300px;
      height: 150px;
      border: 1px solid red;
    }
</style>

<div id="div" contenteditable="true"></div>

<script>
  div.onpaste = function(event) {
    var data = event.clipboardData.getData('text');
    data += 'bla-bla-bla';
    this.innerText = data
    event.preventDefault();
  };
</script>