Функции поиска и замены строк или регулярные выражения?
 

Подскажите пожалуйста
Для поиска и замены в строках лучше использовать регулярные выражения или методы объекта String ?

это ж где вы у string нашли метод замены не использующий регулярных выражений?)))
а в общем случае,там где можно использовать строгую замену(и в языке она реализована не через регулярные выражения), то следует применять ее. если же строгой заменой обойтись не удается, то и вопрос в необходимости регулярок отпадает