$('.contact p span').text('текст');
 

Как сделать чтобы можно было выводить html код
сейчас выводит только текст, а нужно html
$('.contact p span').text('текст');


<script src="https://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1.11.0/jquery.min.js"></script>
<script charset="utf-8" src="http://api-maps.yandex.ru/1.1/index.xml" type="text/javascript"></script>
<script>
$(document).ready(function() {
if (YMaps.location.region != '') {
var youRegion = (YMaps.location.region);
if (youRegion === "Москва"){
$('.contact p span').text('+3 06252 5 19 41');
}
}

});
</script>

<div class="contact">
<p>Т.: <span></span></p>

Как вариант, использовать другой метод...
Например этот
https://jquery-docs.ru/html/#html2

Да, это то, что было нужно
Спасибо!