Нужны уроки и инструкции по Microsoft FoxPro
 

В очередной раз повредил DBF файл. Теперь точно убежден, что моя косорукость неизлечима.

Вот пару тем:
онлайн восстановление foxpro
то очень простая последовательность действий для восстановления DBF файлов с данными FoxPro...
Microsoft FoxPro Краткое руководство
Microsoft FoxPro Краткое руководство по системе управления базами данных для Windows...
Книги и Программирование на FoxPro
вы найдете множество примеров по реализации возможностей СУБД FoxPro...