Какой тогда вообще смысл в setInterval, что бы после каждой итерации его прерывать?

а почему потребление памяти растет от этого? ведь если мы посадим огурцы, и вышвернем их с грядки до того, как они поспеют, они ведь не будут иметь никаких последствий?

Ни наю,частое и основное сейчас использование setTimeout задание цикла,
и никого не смущает последовательный вызов setTimeout в цикле, в то же время за Сброс setInterval - тут жа крики,
Я не ратую за тотальное использование, но по опыту -80% таймируемых скриптов отимизируется под setInterval , практически везде где: многоточечные или много проверочные или канвас, циклических и т.д алгоритмах.

Считаю, что setInterval не нужен при запуске менее трёх раз,
При боль мень не сбиваемом периоде повторений и большем кол-ве запусков - очевидно стоит использовать именно setInterval!
Но 80% задач используют циклический вызов setTimeout - нафига ?

Я вот тоже сейчас подумал... Рекурсивный таймаут вызывается множество раз, но ни один не завершается. Когда как setInterval просто выполняет раз в N миллисекунд какую-нибудь функцию, без рекурсий. (Хотя нет, фигню сказал)

Я что-нибудь говорил про память?Чушь полная.
Зачем вызывать его рекурсивно? Передай ссылку на функцию и всё. Какие проблемы вообще?