sh файл экранирование знака $
 

привет
Есть такая строка в sh файлe

mysql -u${SITE_NAME}_d -p$SITE_MYSQL_PASS ${SITE_NAME}_d -e "UPDATE users SET name='$SITE_NAME', pass='U$P$$SITE_PASS' WHERE uid='1';"

вот там где pass='U$P$$SITE_PASS'
U$P$ это просто текст а не переменные как мне их правильно экранировать что б они потом объединились с содержимым переменой $SITE_PASS

Конечно х/з как там ... :) Но пробуй так

pass='U\$P\$$SITE_PASS'