<?php	
	$now = date('d.m.Y'); //сейчас
	$nowArr = explode('.', $now);
	
	$monthNow = date('t', mktime(0, 0, 0, $nowArr[1], $nowArr[0], $nowArr[2])); //текущий месяц
	
	$birthday = '23.03.1994'; //день рождение 
	$arr = explode('.', $birthday);
	
	$monthBirthday = date('t', mktime(0, 0, 0, $arr[1], $arr[0], $arr[2])); //месяй день рождения
	$rest = $monthBirthday - $arr[0]; //отсёк остальные дни, которые идут после моего дня рождения в этом месяце.
	
	$days = 0;
	
	for($i = $nowArr[1]; $i <= 12; $i++) {
		$days = $days + date('t', mktime(0, 0, 0, $i, $nowArr[0], $nowArr[2])); // количество дней до конца года сначала месяца
		if($i == $arr[1]) break;
		
		if($i == 12) {
			for($j = 1; $j <= $arr[1]; $j++) {
				$days = $days + date('t', mktime(0, 0, 0, $j, $nowArr[0], $nowArr[2])); // количество дней до конца нужного месяца сначала месяца
			}
		}
	}
	
	echo $days - $nowArr[0] - $rest - 1;

<?php
	$bd=preg_replace('#\d{4}#',$cur_year=date('Y'),'11.12.1994');
	if(strtotime('today')>strtotime($bd))
	    $bd=str_replace($cur_year,1+$cur_year,$bd);
	    
	$Interval=(new DateTime())->diff(new DateTime($bd));
	$months=$Interval->format('%m');
	$days=$Interval->format('%d');
	
	echo 'Осталось ',
	    $months>0?$months.' '.plural($months,array('месяц','месяца','месяцев')).' ':null,
	    $days>0?$days.' '.plural($days,array('день','дня','дней')):null;
	
	
	
	
    //© https://gist.github.com/fomigo/2382775
    function plural($n,$forms){
        return $n%10==1&&$n%100!=11?$forms[0]:($n%10>=2&&$n%10<=4&&($n%100<10||$n%100>=20)?$forms[1]:$forms[2]);
    }

//получение даты из строкового представления в формате Ymd или dmY, любое представление и разделитель будут корректно обработаны
$timestamp = strtotime(дата или дата/время или английская строковая нотация)
//создание объекта DateTime из timestamp
new DateTime("@timestamp")
//установка даты
$date = new DateTime()
$date->setDate(год, месяц, день) //которые можно получить из любого источника
//и т.д., и т.п.

<?php
	$bd='11.12.1994';
	$bd=new DateTime($bd);
	$now=new DateTime();
	
	$Interval=$now->diff($bd);
	$months=$Interval->format('%m');
	$days=$Interval->format('%d');
	
	echo 'Осталось ',
	    $months>0?$months.' '.plural($months,array('месяц','месяца','месяцев')).' ':null,
	    $days>0?$days.' '.plural($days,array('день','дня','дней')):null;
	
	
	
	
    //© https://gist.github.com/fomigo/2382775
    function plural($n,$forms){
        return $n%10==1&&$n%100!=11?$forms[0]:($n%10>=2&&$n%10<=4&&($n%100<10||$n%100>=20)?$forms[1]:$forms[2]);
    }

echo "Lorem ipsum dolar";

echo 'Lorem ipsum dolar';