Уроки от Sorax
 

Уроки толковые, если использовать как quick-start, то в самый раз.
http://www.youtube.com/user/ArtSorax

Офигенные!!!
Есть вот еще: https://www.youtube.com/user/SkanerSoft

Ещё очень толковые уроки у Охрименко - http://itvdn.com/ru/video/javascript-essential