[monolithed]

$('td.foo').click(function() {
      alert($(this).html()); //выведет содержимое только той ячейки на которую кликнули и она имеет класс foo
)};

ну либо так (в зависимости от ситуации):

$('table td').click(function(event) {
    if(event.target.className == 'foo') {
        alert($(this).html());
    }
});

вариантов вагон.....