[nikita.mmf]

Во-первых, eval - это зло, во-вторых использование переменных без var(т.е. как глобальные тоже зло).

var obs = document.add_form;
var ob = obs[s];

Для проверки чекбокса нужно использовать

if ( ob.checked ) {//чекбокс отмечен

} else {

}