Эту тему обжовывали милион раз на форуме.
ID в document.getElementById(ID) это передаваемый параметр в виде строки и всё, оно может быть любое, но строкой
<img src="http://img.yandex.net/i/www/logo.png" onmouseover="this.src='http://www.google.ru/images/logos/ps_logo2.png'" onmouseout="this.src='http://img.yandex.net/i/www/logo.png'"><br/>
<img src="http://i.rl0.ru/_blocks/hat/logo.gif" onmouseover="this.src='http://www.google.ru/images/logos/ps_logo2.png'" onmouseout="this.src='http://i.rl0.ru/_blocks/hat/logo.gif'">