[SkyLight]

И не будет, т.к. куча ошибок. Во-первых, что за $('boxLevel')? Решетка где? Во-вторых, секция $('.del').click(...) не сработает хотя бы потому, что у вас нет такого элемента.

Вам нужно при клике на add дублировать ваши два селекта и при этом нужно менять id копий, т.к. на странице не может быть двух элементов с одним id. При клике на del удалять строку.