странно. я же тебе вчера ответил
вместо
echo "<form ><div id='product_time'>".$row['name']." <script type='text/javascript'>countdown_clock($id, $year, $month, $day, $time, $min, 1)</script><input type='submit' value='ставка'></div><br>";
echo "<form ><div id='product_time'>".$row['name']." <script type='text/javascript'>var args=[ $id, $year, $month, $day, $time, $min, 1]; countdown_clock.apply(window, args);</script><input type='submit' value='ставка'></div><br>";
потом вызываешь
countdown_clock.apply(window, args);
когда тебе надо