$(document).ready(function() {
$('#slider_1').s3Slider({
timeOut: 3000
});
$('#slider_2').s3Slider({
timeOut: 3000
});
});
<div id="slider_1"></div>
<div id="slider_2></div>
это к тому что должно быть две галереи с разными ID
а по поводу зацыкливания, смотрите настройки