[Black_Prince]

если уж совсем заморачиваться то:

$('#chat_input').keypress(function(event){
        var keyCode = event.keyCode ? event.keyCode :
        event.charCode ? event.charCode :
        event.which ? event.which : void 0;

        //if pressed "Enter" key
        if(keyCode == 13)
        {
                //something to do
        }
});

Ctrl+Enter можно получить через alert(keyCode);