[devote]

Если да, то вот так:

jQuery.ajax({
  type: 'POST',
  url: url,
  data: jQuery('#edit_form').serialize(),
  success: function() {
    jQuery("#edit_form_tpl:ui-dialog" ).dialog( "destroy" );
    document.location = url;
  }
});

Я предпологаю что имя edit_form это id элемента form