1. В фф всё работает так, как здоровый разработчик себе и представляет на основе стандартов и логики. А вот остальные е*т мозги каждый по своему.)
2.
<input type="file" style="font-size:50px;border-color:#0f0;">
А большего и др. приличные браузеры не позволят.