Что это было?
какой пирог ещё в баню ?
По теме.
Да в общем то также как и к html. Если ты думаешь что в DLE для этого есть специальные фичи, то ты сильно переацениваешь эту CMS )).
1)Тебе нужен сам jquery. В dle он уже помоему есть, но старый так что обновить не помешает.
2) Выкачиваешь тут плагин + ядро
http://jqueryui.com/download
тебе нужен core+widget и акардион.
3) подключаешь всё это в шаблоне через script, также css фреймворк(тему выбрать можно там же где и скачать плагины) из комплекта незабываем.
4) пишешь скрипт управляющий акордионом (в самом жёстком случае прямо в шаблоне)
по образцу из документации.
Демки плагинов скачать можно с репозитория, если непонятно.