[Dmitry A. Soshnikov]

И все прекрасно, пока мы знаем имена всех методов

Это и есть паттерн "Делегатор".

__call

А это - обработка события, когда объект не может ответить на сообщение (и как очень частный случай здесь может быть делегация).

Такое нереально написать в JS

Еще раз - под FF - пожалуйста:

var a = {
  __noSuchMethod__: function (id, args) {
    alert('Called: ' + id + ', args: ' + args);
  }
};

a.test();
a.test2(1, 2, 3);