[AzriMan]

попробуйте так:

var set = ["На март 2009 от родителей поступило 130 просьб на проведение домашних консультаций.","К настоящему времени проведено 50 консультаций на дому.","Всего с начала года мы провели 310 консультаций на дому."];
var utObject = document.getElementById("ut");
var m=0;

//
function change () 
{
	utObject.innerHTML = set[m];
	m=1+m;
}
setInterval (change, 5000);
//

мне не понятно единственное - для чего вы делаете m=1-m;?