1. Уточните, о чем именно вы говорите?!
2. Такая, какую выдаст серверная часть
Отдадите просто разметку текстом — будут готовые объекты.. бери да вставляй куда надо, отдадите XML — нужно форматировать в DOM, отдадите JSON — тоже самое, нужно форматировать.
3. $.post(), $.get();