,для того, чтоб вызвать функцию, зная её имя
)
простой пример:
есть 5 функций:
function Vasya($a,$b){...}
function Petya($a,$b){...}
function Kolya($a,$b){...}
function Misha($a,$b){...}
function Katya($a,$b){...}
и в зависимости от переданного значения (скажем, из формы в $funcName), нужно вызвать одну из них..
чтобы не делать кучу условий, можно просто вызвать:
call_user_func($funcName);