Нет, это совсем не то, id у поля отсутствует.
Возможно добавление id к родителю, но при этом потомки будут анологичными, т.е. что то вроде этого:
<div id="parent">
<form>
<input type="text" size="5" value="1" />
<input type="button" onclick="add(this)" value="+" />
</form>
...
<form>
<input type="text" size="5" value="1" />
<input type="button" onclick="add(this)" value="+" />
</form>
</div>