[razerxxx]

попробуй сделать так:

var sendToServer = function(i) {
  $.get(name, {}, function(xml){
    $(xml).find('document').each(function(){
      $('#n' + i + ' h3').text($(this).find('title').text());
      $('#n' + i + ' small').text($(this).find('date').text());
      $('#n' + i + ' p').text($(this).find('text').text());
    });
  });
}
for (i=index; i>=1; i--){
  sendToServer(i);
}