[keen]

пример

$.ajax({
    url: '/path',
    type: 'POST',
    dataType : "json",
    data: values,
    success: function (json) { 
        if (json.error) {
            $('#content').text('ajax response error: ' + json.error);
        }
...

т.е. запрос возвращает переменную json, с которой работаете как хотите - json.name, json.surname итд