[devote]

не знаю как у вас но у меня ничего не закрывается:

<style type="text/css">
    .menu_item div {
        position: absolute;
        display: none;
    }
    .menu_item:hover div {
        display: block;
    }
</style>
<table border="1">
<tr>
<td class="menu_item"><a><b>&nbsp;&nbsp;<a href="">меню</a>&nbsp;&nbsp;<br></b></a>
    <div class="menu_block">
        <table class="menu_li">
        <tr>
            <td class="menu_li"><a href="">список1</a></td>
        </tr>
        <tr>
            <td class="menu_li"><a href="">список2</a></td>
        </tr>
        <tr>
            <td class="menu_li"><a href="">список3</a></td>
        </tr>
        </table>
    </div>
</td>
</tr>
</table>