| 
		
			Сообщение от DzirT
			
		
	 | 
	| 
		где при клике на пункт - неактивный свертывается, может плохо искал.
	 | 
	
вот проблема то. Вы же ничего изначально не пояснили, от того и получили вариант не тот что нужно:
<!DOCTYPE html>
<html>
    <head>
        <style type="text/css">
            #menu > li > ul {
                display: none;
            }
            #menu > li:first-child > ul {
                display: block;
            }
        </style>
        <script src="http://code.jquery.com/jquery.min.js" type="text/javascript"></script>
        <script type="text/javascript">
            $(function(){
                $("#menu > li > a").click(function() {
                    $( "~ ul", this ).slideToggle();
                    var self = $( this ).next();
                    $( "#menu > li > ul" ).each(function() {
                        if ( self[0] !== this ) {
                            $( this ).slideUp();
                        }
                    });
                });
            });
        </script>
    </head>
    <body>
        <ul id="menu">
          <li> <a href="#">Главная</a>
            <ul>
              <li><a href="#">Каталог 1</a></li>
              <li><a href="#">Каталог 2</a>
                <ul>
                  <li><a href="#">Подкаталог 1</a></li>
                  <li><a href="#">Подкаталог 2</a></li>
                  <li><a href="#">Подкаталог 3</a></li>
                </ul>
              </li>
              <li><a href="#">Каталог 3</a></li>
            </ul>
          </li>
          <li> <a href="#">Еще какая то</a>
            <ul>
              <li><a href="#">Каталог 1</a></li>
              <li><a href="#">Каталог 2</a>
                <ul>
                  <li><a href="#">Подкаталог 1</a></li>
                  <li><a href="#">Подкаталог 2</a></li>
                  <li><a href="#">Подкаталог 3</a></li>
                </ul>
              </li>
              <li><a href="#">Каталог 3</a></li>
            </ul>
          </li>
          <li> <a href="#">Programming Languages</a>
            <ul>
              <li><a href="#">PHP</a></li>
              <li><a href="#">Ruby</a></li>
            </ul>
          </li>
        </ul>
    </body>
</html>