[Gozar]

А мне php не нравится. На js мне приятнее писать. Потихоньку ковыряю Node.js

Php стоит практически на всех хостингах, затрудняюсь ответить где его нет. С другой стороны всё зависит от поставленных задач.

Node.js нужно собирать из исходников и там все может быть не стабильно. Развитие php я уже однажды прошел.

На фреймворки я забил большущий болт, некогда изучать и js и php и фреймворки обоих языков.

Php программистов море, потому что начинать изучение с php очень легко и просто, старт изучения гораздо легче чем js. Книг тоже много и есть очень хорошие, хотя и плохих навалом.

По поводу руби или питона, я бы выбрал Питон, в линуксе я его чаще встречаю, чем руби.