http://forums.webscript.ru/printthre...?threadid=6966
ну хотя бы этот,
в поиске наберите "как вычесть одну дату из другой в php", информации море, только успевай изучать (ищите не примеры, которые вам нужны, а изучайте, как оно там всё происходит, дальше легче будет
)