В итоге получается так:
function Foo(){
    this.param1="start";
    this.param2="stop";
    this.get.__parent__ = this;
}
Foo.prototype.get = {};
Foo.prototype.get.p1 = function(){
    alert(this.__parent__.param1);
};
var foo = new Foo();
foo.get.p1();
ещё раз спасибо!