Алгоритм прост:
Получаем значение из ячейки
vat x = $('td').text();
Сравниваем с помощью оператора IF
if (x < 0) // if (x > 0)
И в зависимости от условия закрашиваем текст
$('td').css({color: 'red'});
полагаю, что, додумать и собрать все вместе вам не составит труда