чтобы понять, что обрабатывать в этом ajax.php, создай его в нужной директории и
напиши в нем
echo '<pre>' . var_export($_POST) . '</pre>';
Так ты увидишь всю структуру приходящих данных и сможешь написать код их обработки. Больше тебе ничем помочь не выйдет, т.к. неизвестно ни содержимое файла, ни его назначение, ни структура базы данных, ни методы общения с ней...