[B@rmaley.e><e]

Берёте учебный план любого ВУЗа, выпускающего годных программистов, выбираете оттуда предметы и гуглите книжки по ним. Иногда у преподавателей есть странички курсов, где они рекомендуют литературу, а то и сами выкладывают какие-нибудь материалы.