complete - срабатывает, когда запрос завершился
$.ajax({
complete: function(xhr, textStatus) { alert("request finished!");}
...
});
complete(jqXHR, textStatus)
A function to be called when the request finishes (after success and error callbacks are executed).
Вот ссылка на документацию:
http://api.jquery.com/jQuery.ajax/