Нужно обращаться к свойству selectedIndex. Оно содержит номер выбранного пункта. Ты же ведь тестовое задание выполняешь? Там нужно делать запросы типа "1.json". Вот ты и получишь:
var url = document.getElementsByName('Country')[0].selectedIndex + 1 + ".json";